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中文题目: 在苗与草之间—稗子的故事
英文题目:
作 者: 曾雄生    
刊物名称: 播厥百谷:中国作物史研究
发表年度: 2022-11-01
卷:
期:
页码: 47-72
中文摘要: 稗是一种禾本科植物,这种植物在不同的时期和不同的地区,对于人类的意义并不相同,在一段时期,或有的地方,它被当作是粮食作物来栽培,而在另一段时期或别的地方,它又被当作危害农作物的伴生杂草来清除。稗徘徊在“禾之卑贱者”和“草之似谷者”之间,它和农业的起源与发展有着密切的关系。本文依据史料重建了稗子在不同时期或不同地区的角色,以观察作物史被人忽略乃至遗忘的一面,为动态考察作物史提供一个例证。
英文摘要:

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